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这些人气爆棚的佛山老字号糖水店满满都是家的味道!

※发布时间:2018/3/18 10:36:55   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  糖加水,是远远小于佛山人说的糖水的。所谓糖水,其实可视作一种中式甜品,形态以羹、汤、糊为主,在质地上除了液体还有固体和半固体,所以在粤语里不说“喝糖水”,而是“食糖水”。

  在佛山,糖水食材四季不同。虽然这片土地上春秋冬的比重远远少于夏季,但是却没有受到丝毫怠慢。佛山人的“不时不食”,也体现在一碗碗糖水中。

  辉记甜品大名鼎鼎,人真的暴多。价格超级便宜,都是现成的,你直接到台上去说你要哪个,他就马上给你舀~,猪脚是Q弹的筋肉和猪皮,嫩且流汁感,肉一点都不柴,好吃到醋都喝光光了。

  东记甜品这里最有特色的,就是椰子冻!采用整只海南椰子,最大程度地保留了椰子的清甜和淡淡的香味。里面的奶冻也大有内涵——分为两层:是椰子奶冻,下面是椰子冻。吃上一口,味道绝对是忘不了的。

  位于南海广场对面海棠村内,地方有点简陋,虽然简陋,但是某团上还有外卖,和时代同步呀!很有名的一家很小的糖水铺,类似辉记,这里的糖水线元以下,搭配也比较多,反正原料就在那,你要怎么搭都行。

  足足一个雪梨,把心去掉,加上南北杏,整个炖,清甜极了,更有润肺止咳的功效,是养生人士的。

  除了经典的南北杏炖雪梨,这里的大海榄薏米腐竹糖水更是红星的金牌糖水。精选至靓大海榄,清热解毒,是夏季喉咙声沙必备佳品!

  十年如一日的小店,但是在车水马龙的街道上排满了长龙,品种多,经济实惠,是街坊消遣不错的选择。分量够,价钱便宜,味道绝对让你惊喜,经典的甜品,如双皮奶、芝麻糊、红豆西米露等是必试的美味。

  祖传秘方双皮奶60余年,68岁的梁婆婆几十年来用祖传秘方做着美味的甜品,双皮奶、姜撞奶、牛乳等,甜品的美味使得每天前来的顾客络绎不绝。

  但是这里承载着很多老街坊儿时的记忆。在没有麦记、K记、吉猪岛的年代,冰室是小孩子最喜欢的娱乐场所了。振记还保留了当年的模样,连出品也没变。红豆冰、菠萝冰、杂果冰、冰水、雪球等都是童年的味道!

  在三水人民三,有间开了10多年的糖水铺,看起来普普通通,事实上,这间糖水店凭借诚意满满的出品,俘获了N多人的心!

  西米椰汁黑糯米是甜蜜蜜家的招牌,几乎每个来到店里的客人都会点上一碗,厚实浓稠的黑糯米,每一啖都令人觉得好享受。椰奶是店主自制的,味道不会太甜,搭配黑糯米刚刚好,够吊味!

  如果觉得杏仁糊单食味道重,可以选择芝麻糊+杏仁糊或者核桃糊+杏仁糊的组合。汤丸也可以另加,只消多加一两块钱,就能获得三颗汤丸的快乐。黑糯米团与冰淇淋、椰浆是绝配。

  至于糖水的食用时间,佛山人很少在上午喝糖水,一般是作为饭后甜点或是宵夜小品。糖水店中午开门,一直营业到凌晨。