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佛山美食节12月22日东方广场举行

※发布时间:2018/1/7 22:01:21   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  珠江时报讯(记者/黎小燕)记者昨日从禅城区文体局获悉,“品味岭南悦赏禅城——2016年佛山美食节”将于12月22日至26日在东方广场举行。本届美食节除了让佛山本地市民畅享美食外,还将结合广佛地铁“幸福号”联动推广,让广州市民也能前来品尝佛山美食!

  一年一度的佛山美食节,是佛山美食文化的重要窗口。“与往届美食节相比,本届美食节将突出城际联动。”禅城区文化体育局副局长唐秀云介绍,本届美食节将邀请更多的游客参与,广州市民可搭乘禅城区特别策划的广佛地铁专列“幸福号”前来品尝美食。同时,美食节还将结合同期举行的“陶瓷艺术文化节”“岭南民俗欢乐文化节”两大节庆活动,展示推广佛山美食、民俗文化特色。

  本届美食节设有佛山美食区、对口帮扶美食区、环球美食区、特色美食手信区等四个展区,110个富有特色的美食展位将让市民大饱口福。除了网罗佛山五区经典美食外,对口帮扶地区如凉山、云浮的天然绿色食材也将在美食节亮相。

  除了现场展示美食,本届美食文化节还将邀请美食达人、自探访佛山美食文化,着重通过新手段,挖掘并分享美食工匠的故事,展示佛山美食文化。同时,主办方还将编制“食过返寻味·佛山正”美食美景地图,以“一店一品”的形式向市民介绍佛山本地招牌美食名店和名菜,并融合周边旅游资讯,为市民提供攻略。

  “通过编制美食美景地图,我们希望打造永不落幕的佛山美食节。”唐秀云表示,以往的美食节大多通过传统手段在现场展现美食文化,而本届美食节不仅要让本地市民和游客在美食节期间品尝美食,还要让市民通过美食地图一年四季都可以搜罗和品尝佛山特色美食。

  此外,本届美食节还将联手美团、大众点评、支付宝等美食网站、平台,打破美食节空间局限。在美食节期间,将联动场外餐饮商家参与“一店一品”全城美食联动推广活动,以优惠、互动的形式为市民打造一场线上线下美食狂欢活动。

  据悉,美食节期间还将举办“一席佛山味——佛山美食文化展”,以不同主题介绍佛山美食,内容包括佛山名菜、中华名店及金牌美食历史典故与风采等。

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